HYDE GIRO

SR. Hyde 2019 proviene del viñedo de mayor altitud con el que Curii trabaja a 650 metros de altura en la Sierra de Bernia. Elaborado con 100% Girón de viñedos viejos de Partida Planisses (Xaló), situado en el interior de la comarca de la Marina Alta. Procede de su único viñedo en propiedad, y es probablemente la parcela más antigua de Giró de la zona, con viñedos de 90 años aproximadamente, sobre suelos de gres calcáreo muy poco profundo.

Sr. Hyde 2021 es uno de sus tintos de parcela única. Cepas de unos 70 años plantadas a 650 metros en la Sierra de Bernia. Escasas 325 botellas con un agradable perfume de fruta madura sobre un fondo ahumado con una textura sedosa y un final sutilmente pardo, especiado y con carácter.